Сорта малины: Феникс, Шаффера колоссальная.

Феникс.

Старый сорт, особенно широкого распространения в России не имеет. Районирован для Пермской, Челябинской и Свердловской областей. В тех же областях представляет интерес и для приусадебного садоводства. Кусты средней величины. Двухгодичные побеги коричневые. Хорошо зимуют под защитой снегового покрова. Время созревания среднее. В Пензенской области урожайность сорта хорошая. Признаков заболевания хлорозом на сорте не обнаружено. Ягоды по величине несколько уступают ягодам Усанки. Окраска их красная. Вкусовые качества средние. Плоды используют свежими и на различные виды переработок.

Шаффера колоссальная.

Сорт получен в США. Это гибрид Кутберта и ежевикообразной черной малины Грегг. Широкого распространения не имеет и лишь изредка встречается на приусадебных участках; представляет интерес как сорт, имеющий ягоды пурпуровой окраски. Куст высокий, полураскидистый, размножается укоренением верхушек однолетних побегов. Двухгодичные побеги темно-коричневые, с частыми жесткими длинными прямыми шипами. Сорт не вполне морозостойкий. Время созревания среднее (в средней полосе). Урожайность высокая, особенно на почвах, богатых питательными веществами, на защищенных участках. Ягоды средней величины — до 1,8 г, пурпуровые, полушаровидной формы. Костянки средней величины, прочно соединены между собой. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Вкус посредственный. Ягоды используют в основном на различные виды переработок (приготовление соков и т. д.).